Stone Town, la capitale di Zanzibar, si trova sulla costa occidentale dell'isola. Un tempo capitale del sultanato di Zanzibar, poi centro amministrativo coloniale durante l'occupazione inglese, oggi è sede delle istituzioni di governo dello stato semi-autonomo di Zanzibar, Stone Town è una delle città di maggiore importanza storica dell'Africa Orientale La sua architettura, in gran parte risalente al XIX secolo, riflette la molteplicità di influenze che definiscono la cultura swahili: vi si ritrovano infatti elementi moreschi, arabi, persiani, indiani ed europei. La città è stata dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO.